Domácí kávovary – užijte si lahodný mok v pohodlí domova

Káva je lahodný mok, který se již před tisíci lety stal součástí každodenního života a mnozí z nás si bez něho svou existenci nedovedou ani představit. Jeho blahodárné účinky dovedou povzbudit mysl, nabudit ji k lepším výkonům a dodat spoustu energie, díky níž zvládneme podstatně více úkonů najednou a v kratším časovém intervalu. A aby toho nebylo málo, káva je také velmi chutná. Dopřát si ji můžeme v podobě klasického espressa či si pochutnat na specialitách s vyšlehaným mlékem, šlehačkou, likérem a dokonce zmrzlinou, která kávový nápoj pozvedne na vyšší úroveň. Můžeme tedy hovořit o jakémsi malém zázraku. Pokud i vy patříte k nadšencům kávy, pak si jistě potrpíte na kvalitu, která má opravdu vlastnosti dobré kávy, nikoli rozpustného ,,nic“. K tomu, abyste si denně pochutnávali na lahodném moku nemusíte navštěvovat kavárny a vyhazovat stovky korun. Pořiďte si prvotřídní domácí spotřebič, který vám během několika sekund vytvoří speciality jako z restaurace a dokonce za pár korun.

Klasická ,,páka“

Nejtypičtějším a pravděpodobně nejjednodušším typem domácího kávovaru je takzvaný pákový systém. Jednoduchý, menší spotřebič je vybaven zásobníkem na vodu, který je snadno udržovatelný a odjímatelný, co se kávy týče, ta se v mleté podobě umisťuje do přídavného sítka a to se poté umístí do páky, jež se jednoduchým pohybem zastrčí do stroje. Poté už jen zmáčknete tlačítko a dostanete lahodné espresso. Lepší kávovary vlastní také hubičku s párou, kde si můžete našlehat mléko a vyrobit si tak vlastní cappucino něco caffe Latte. Pákových kávovarů na trhu najdete stovky, od levnějších variant až po ty dražší s více funkcemi a vychytávkami. Zaujmout vás musí také design, který by měl korespondovat se stylem vaší kuchyně, přeci jen se jedná o spotřebič, který by měl sloužit jako příjemný doplněk. Pakliže nechcete koupit zajíce v pytli, nebojte se zajít do obchodů s elektrem a využijte ochutnávek kávy, díky kterým přesně poznáte, jak který stroj funguje a co dovede. K nejlepším výrobcům pákových kávovarů s dostupnou cenou patří například společnost Krups nebo DeLonghi.

Pákové kávovary jsou velmi oblíbené, autor: andrewrennie

Kapslový systém

V posledních letech se v celém světě na prvních příčkách umístily kapslové kávovary, jež se pyšní až triviálním ovládáním, ovšem s takřka dokonalými výsledky. Opravdu malý a praktický spotřebič jedním tahem otevřete, vložíte kapsli s kávou, zavřete a pouze stisknete tlačítko. Během 30 sekund před vámi bude stát majestátní espresso přesně dle daných kritérií a norem, na kterém si pochutnáte stejně, jako třeba kavárně. Rozdíl je ovšem v tom, že kapsle stojí okolo 10 korun, kdežto v restauraci zaplatíte pětinásobek. Ovšem i zde se mějte na pozoru, neboť není kaple jako kaple. Některé kávovary se pyšní spoustou televizních reklam, ale s jejich kvalitou kávy je to dost sporné. Důvěřujte proto Italům a vsaďte na společnost Nespresso, která prodává mašinky od 2 tisíc korun a jejich káva je naprosto luxusní.

Chuť čerstvě mleté kávy

Pro opravdové gurmány je rozhodně největším zážitkem espresso z čerstvě namletých zrn stoprocentní arabiky. I tento přepych vám domácí kávovary poskytnou, ovšem počítejte s tím, že si připlatíte a to řádově v desítkách tisíc korun. Stroj na mletí kávy je větších rozměrů a vlastní všechny funkce, které si jen dovedete představit. V pohodlí domova si tak připravíte chutné speciality jako ve Starbucks. Co je ale velmi důležité je také výběr kávy, ta by měla být z velmi kvalitních zrn, nejlépe z Indie či Jižní Ameriky. Spotřebič za desítky tisíc je vám k ničemu, pokud jej budete zásobit lacinou kávou. Vybírejte proto pečlivě a s rozmyslem.

Chuť čerstvě mleté kávy je nenahraditelná, autor: puuikibeach