Ukládání a skladování potravin ve vakuu je novým trendem a často jsou mu přisuzovány až zázračné možnosti. Potraviny ve vakuových dózách mají vydržet několikanásobně déle čerstvé, svěží a plné vitamínů. A to bez jakýchkoliv konzervantů a vždy snadno dostupné. Co si vlastně pod termínem vakuová dóza představit, jak to ve skutečnosti funguje a co vše je možné takto skladovat? Pojďme se společně podívat na vakuové dózy v praxi.

Méně vzduchu = více čerstvosti

Princip fungování vakuových dóz na potraviny je velice prostý – obsah (hotové potraviny, rozpracované pokrmy, suroviny, …) hermeticky uzavřete do čistých plastových boxů a tak, podobně jako při zavařování, zamezíte kontaktu se vzduchem, plísní, bakteriemi a dalšími nežádoucími látkami. Za pomoci speciálního mechanismu jsou vakuové dózy schopny udržet uvnitř podtlak, díky němuž víko neprodyšně přilne a dóza se stává vzduchotěsnou.

V praxi je to realizováno jednoduchým podtlakovým ventilem zabudovaným do víka. Odsátí vzduchu z vakuové dózy se provádí pomocí specializované pumpičky, během chvíle tak kdykoliv můžete (znovu) zakonzervovat své potraviny – třeba v práci, nebo na cestách.

A jaké jsou výhody vakuového uchovávání potravin oproti konvenčním způsobům? Především je to výrazné prodloužení trvanlivosti uložených potravin. Díky nemožnosti průniku plísní a bakterií je zamezeno kažení jídla. Dá se říci, že standardem je dvojnásobek trvanlivosti oproti konvenčním způsobům skladování, u některých potravin však i více. Přesné hodnoty vyčtete z následující tabulky:

Dále jsou to výhody plynoucí z hermetické izolace potravin od okolí: ty nevysychají, nepřicházejí o původní chuť, vůni, ani barvu. Co je však nejdůležitější, na rozdíl od jiných způsobů uchovávání se při vakuování neztrácejí cenné vitamíny. Snadno tak udržíte déle čerstvé i potraviny podléhající rychlé zkáze, jako jsou zákusky nebo syrové maso.

Prověřeno zákazníky – vakuové dózy Aladdin

Vakuové dózy výrobce DEM jsou zárukou kvality za velmi rozumnou cenu. Boxy Aladdin jsou vyrobeny z vysoce odolného, pevného polypropylenu, díky čemuž jsou takřka nerozbitné. Jsou opatřeny praktickými klapkami, je tak možné používat je jako klasické klapboxy.

Víko dózy, opatřené samozřejmě podtlakovým ventilem, těsní naprosto přesně doléhající silikonová vrstva. Krom toho je víko vybaveno praktickou datumovkou (ukazatelem data uložení potravin), za pomoci které si jednoduše udržíte přehled o čerstvosti potravin.

Hledáte-li výhodný a plnohodnotný set vakuových dóz, můžeme vám vřele doporučit třeba tento 5 dílný set Aladdin. 4 vakuové dózy ve velikostech od 0,5 až do 3,5 l plně pokryjí vaše potřeby. Součástí dodávky je samozřejmě nezbytná pumpička.

5 dílný set Aladdin

Vakuové dózy Aladdin samozřejmě plní všechny předpoklady, včetně prodloužení trvanlivosti potravin. Bez obav je lze umístit do lednice, mýt v myčce a také používat v mikrovlnné troubě. Dózy jsou opatřeny všemi atesty nezávadnosti a jsou použitelné při teplotách od -40 do 110 °C.

Možnosti využití jsou tak opravdu široké. Ve vakuových dózách můžete uchovávat uvařené i rozpracované jídlo, čerstvé ovoce a zelenina, pečivo, zákusky, obložené chlebíčky i suché plody, a to zejména dlouhodobě. Fantazii se však meze nekladou – odolné vakuové boxy se hodí třeba na výlety, dovolené, ale i do práce.

A na závěr – jedna demonstrace namísto tisíce slov: Ukázka použití vakuové dózy Aladdin (video).

• 9. mezinárodní kontraktační a prodejní výstava strojů, nástrojů, zařízení a materiálů pro dřevozpracující průmysl.
• Kdy: 1.3.2012 – 3.3.2012
• Kde: Výstaviště Lysá nad Labem
• http://www.vll.cz/veletrh-95

17. pardubická výstava

• Výstava je určena pro všechny kteří chtějí stavět, rekonstruovat zařizovat byt.
• Kdy: 1.3.2012 – 3.3.2012
• Kde: Ideon Pardubice
• http://www.kjvystavnictvi.cz/17psv_info.htm

Stavíme, bydlíme Kroměříž

• IV. ročník stavební výstavy na počátku stavební sezóny.
• Kdy: 2.3.2012 – 3.3.2012
• Kde: Dům kultury Kroměříž
• http://www.omnis.cz/kalendar_det.asp?IDa=220

Stavíme, bydlíme Uherské Hradiště

• VIII. ročník stavební výstavy pro oblast Slovácka
• Kdy: 9.3.2012 – 10.3.2012
• Kde: Klub kultury Uherské Hradiště
• http://www.omnis.cz/kalendar_det.asp?IDa=221

For Elektron 2012

• 2. mezinárodní veletrh elektrotechniky, elektroniky a energetiky
• Kdy: 12.3.2012 – 13.3.2012
• Kde: Výstaviště Praha Letňany
• http://www.electroncz.cz

1 – Zdraví

Zdraví je naprosto prioritní a ložní set se zásadní měrou podílí na tom, jakým způsobem se vyvíjí a formuje vaše páteř po dobu, kdy spíte. Problémy se zády pramení nejčastěji právě z nesprávného sezení a ležení, kdy druhé jmenované neovlivníte jinak než nákupem kvalitní postele a matrace.

Špatné matrace či postele mohou za chronické bolesti zad, ty se zase zasluhují o nízkou kvalitu spánku a komplexní zdravotní problém je na světě. Přitom řešení je tak prosté.

2 – Pohodlí

Komfort spánku je zásadní pro psychickou pohodu člověka. Ve spánku má tělo i duch relaxovat a to je možné pouze tehdy, leží-li se vám skutečně pohodlně. Všichni známe ten pocit, když se ráno vzbudíme po hlubokém a vydatném spánku naprosto odpočatí. A vězte, že pokud vám toto vaše postel a matrace nepřináší každý den, je čas na výměnu.

Dále je tu otázka prostoru. Máte rádi okolo sebe místo, ve spaní se převalujete? A co vaše lepší polovička? Pokud hledáte prostornější lůžko, rádi posloužíme. Pro dva nabízíme lůžka o šířce 160, ale i nadstandardních 180 cm. A co jednolůžka? Pro náročné tu máme postele 120cm široké.

3 – Hygiena spaní

Stará matrace může být sice ještě ucházející, co se pohodlí týče, ale rozhodně neprospívá vašemu zdraví. Letitá výplň ze zastaralých materiálů je ideálním domovem roztočů a plísní, kteří zhoršují projevy alergie a zasluhují se také o její vznik. Nedejte jim proto šanci a vyměňte matraci za moderní, naprosto hygienickou.

Předem říkám, že není možné vybrat „lepší“ řešení. Ve hře je mnoho individuálních faktorů a otázek, na které si musíte odpovědět sami. Pojďme si tedy shrnout základní poznatky o hypotékách a nájmech.

Nájem

Bydlení v nájmu je výhodné zejména jako krátko- až střednědobé. Za pravidelný měsíční poplatek máme zajištěno bydlení ve spravované budově a krom klasických nájemnických povinností nemáme žádné další starosti, které se jinak pojí s vlastní nemovitostí. Potřebujete se stěhovat? Stačí vypovědět nájemní smlouvu a vyklidit byt.

Problémem je výše nájemného. Nové byty, byty v lukrativní lokalitě, nadstandardní byty… tady i jinde si pro nájemné sáhnete opravdu hluboko do kapsy. Dále je tu jistá nesvoboda – s bytem zpravidla nemůžete nakládat nad rámec běžného užívání.

Hypotéka

Hypotéku vnímáme jako „investici do vlastního“, což je na první pohled mnohem příjemnější, než nájemné. Výše splátky hypotéky a výše nájemného se leckdy rovnají, dokonce je možné mít hypotéku levněji. Vlastní dům či byt je navíc jakousi jistotou a má trvalou hodnotu. Po (a částečně i před) splacení hypotéky s ním můžete nakládat zcela dle své vůle. Představuje také zázemí pro vaše děti, jejich děti atd.

Hypotéka se tedy zdá ideální. Avšak pozor. Jedná se o dlouhodobý závazek. Je dobré zvážit, zda se již nacházíte v takové finanční situaci, že s jistotou dokážete splácet hypotéku i za 5, 10, 15 let. A také vaše nová nemovitost nebude bezúdržbová.

Poraďte se s designérem

Nový nábytek s sebou obvykle přináší nový styl, nové designové trendy. Nevíte, jak bude nábytek ladit s vašimi koberci, jakou výmalbu zvolit a zda už se zbavit těch obrazů po babičce? Interiérový designer vám poradí a výsledek bude krásný.

Přemýšlejte dopředu

Jistě, ten překrásný zářivě červený gauč by se teď skvěle vyjímal vedle vašich koberců a výmalby. Ale skutečně chcete dalších 10 let přizpůsobovat všechno ostatní právě jednomu extrémně dominantnímu kousku nábytku? Přemýšlejte při nákupu nad tím, zda je daný nábytek sladitelný i s jiným stylem (barvami, dekory, vzory,…), než který je právě in.

Zaměřte se na kvalitu

Jistě, supermarketová křesla s 50% slevou by vám ušetřila hromadu peněz… Jenže za dva roky byste kupovali nová. Vyhněte se superlevným koupím, letákovým nabídkám neznámých prodejců a hledejte kvalitu. Dejte také na reference zákazníků.

Nákup na internetu? Ano – Nákup podle katalogu? Ne

U nábytku je přece jen nejdůležitější jeho vzhled. A ten skutečně z jedné prťavé fotky na nekvalitním papíře neprozkoumáte. Oproti tomu nákup v kvalitním specializovaném eshopu je správnou volbou. Ušetří peníze i čas a z kvalitních produktových fotografií a popisků se dozvíte vše, co je třeba.

Při spoření uzavřeném nejméně na 6 let je pak navíc stavební spoření dotováno státem, a to 15 % (max. 2 000 Kč ročně). Váš vklad je pojištěn a po 6 letech můžete peníze vybrat a použít k libovolnému účelu. Mimo jiné pak k výhodnému úvěru ze stavebního spoření, vyznačujícímu se příznivou a především fixní základní úrokovou sazbou.

Pozor – před poskytnutím úvěru ze stavebního spoření je ze zákona povinnost spořit minimálně 2 roky. Před dosažením této doby lze však využít takzvaný překlenovací úvěr, samozřejmě však s vyšším úročením.

Omezení stavebního spoření spočívá v nemožnosti manipulovat s finančními prostředky v průběhu spoření. Co se financování koupi nemovitosti týče, je obvykle vhodnější využít hypotéku.

Spoření u nás již tradičně nabízejí všechny velké spořitelny, a to obvykle v několika tarifních provedeních. Nejoblíbenějšími produkty jsou momentálně spoření od Českomoravské stavební spořitelny (nabízí 2 tarify), v závěsu se drží Stavební spořitelna České spořitelny, Wüstenrot – stavební spořitelna a Raiffeisen stavební spořitelna. Nejvíce tarifů pak nabízí Modrá pyramida stavební spořitelna.